내집마련 거래량 32% 급감에도 서울 아파트 가격은 1.55% 급반등 강남·용산 상급지 갈아타기 최적의 타이밍과 똘똘한 한 채…
어쩌다가 급 찾게 된 맛짱조개(그리고 약간의 날림 같은 포스팅이 됐다).약속 장소가 앞의 고향집(추후 포스팅 예정)이었는데 맛짱조개에 자리가 있는 관계로 먼저 들러보기로 했다. 그리고 기다리는 사람은 점점 늘어가고 고향집으로 2차를 갔다 온 상황에도 웨이팅은 이어지니 인기를 실감하게 되었다. 과거 지금의 자리가 아닌 근처 작은 가게를 하던 시절 한 번 찾은 적이 있었다.그 당시는 이런 인기까지는 아니지만 웨이팅을 했던 건 그때도 동일했다. 자리는 넓은 바깥 공간과 안쪽의 별실 같은 공간이 있는데, 안쪽으로 자리가 잡혔다.메뉴판.우측에 보면 포뜬 갑오징어와 광어가 이 집의 대표 메뉴이다.맛짱조개의 내부 공간은 넓으며 야장용으로 많이 쓰는 플라스틱 테이블과 의자 구성이라 야장의 분위기를 낸다. 건물 안이라서 소음관리가 안 되는 건 조금 아쉬운 부분.물과 술, 그리고 각종 반찬은 셀프로 가져오면 된다. 사람이 많다 보니 이런 셀프가 편하긴 하다. 기본 안주는 셀프로 가져온 4가지 구성.작게 잘라먹기에 좋고 매콤함 없이 달콤한 떡볶이.샐러드는 마요네즈의 새콤함이 섞여 맛을 내고 계란을 듬뿍 넣어 담백.삶은 고구마는 그 자체로 달콤한 맛.볶은 김치는 새콤했다. 포뜬 갑오징어대부분의 손님이 먹을 정도로 인기가 좋은 포뜬 갑오징어.상추를 아래로 깔고 바깥쪽에는 갑오징어의 몸통이, 안쪽은 쫄깃한 식감의 다리 살을 구성했다.그 위로 날치알과 초장 양념을 뿌렸으며 마늘을 크기 있게 다져 놓았다.젓가락으로 먹기보다는 숟가락으로 위 재료를 하나씩 올려먹는 게 편했다.초장 양념은 과하지 않고 딱 좋을 정도로 발라져 있기에 추가로 뿌릴 생각 없이 그냥 먹었다. 갑오징어의 담백한 맛은 양념이나 다른 재료와 함께하며 맛이 더해진다. 마늘의 알싸한 매콤함이 섞이기도 하고 날치알의 톡톡 터지는 식감이 함께하기도 한다. 서울특별시 강남구 언주로134길 18 1층#맛짱조개 #논현동술집 #강남술집 #포뜬갑오징어 #갑오징어 #해산물안주 #날치알 #논현동해산물 #전복죽 #피문어 #조개찜 #강남구청역 #논현동